ReservaTu mesa

Ven a disfrutar de la mejor experiencia gastronómica de cocina colombiana de autor

¡Ya puedes reservar tu mesa Quimbaya by Edwin Rodríguez! El viernes 19 de junio hemos reabierto nuestras puertas. Adaptándonos a las circunstancias post Covid-19, nos hemos reinventado y lanzamos nuestro concepto en su versión más experiencial. Volvemos con dos Menús Degustación: Menú Origen y Menú Herencias dando servicio inicialmente sólo los viernes y sábados de 14:00 a 23:30 horas.

(*)La apertura en otros días de la semana la anunciaremos cuando proceda.

En Quimbaya by Edwin Rodríguez reservar mesa es lo mas recomendable para que la experiencia sea perfecta.

Reserva por Teléfono (+34) 912-401-896

Grupos

Para Grupos de mínimo 7 personas llámanos para reservar tu mesa. ¡Del resto nos encargamos nosotros!

La SalaCon vistas a la cocina

La cocina es el epicentro de Quimbaya. Nos sentimos muy orgullosos de lo que hacemos, por eso la hemos hecho abierta y desde la sala puedes disfrutar de la experiencia gastronómica viendo como nuestro Chef Edwin Rodríguez y su equipo preparan todo al momento y tu plato sale directo a tu mesa. Cada día empieza la función y nuestros comensales son parte importante de ella.

Sé tú también parte de la experiencia…

Servicio viernes y sábados de 14:00 a 23:30 horas

La BarraMás Chic

¡Nuestra Barra te va a encantar!

Aquí puedes comer o cenar, tomar café 100% Colombia o aromática de frutas, disfrutar de un cóctel de la casa o de la selección de rones, aguardientes y ginebras colombianas que tenemos y de la que estamos seguros que te van a deleitar por su calidad premium.

Servicio viernes y sábados de 14:00 a 23:30 horas

Quimbaya by Edwin Rodríguez

Calle Zurbano, 63 – 28010 Madrid – Teléfono: 912401896 reservas@quimbayarestaurant.com – www.quimbayarestaurant.com